मैथ्यू ने ऑस्ट्रेलिया के क्वींसलैंड विश्वविद्यालय में एक विज्ञान प्रमुख के साथ स्नातक किया।3 साल तक कोरियाई प्राथमिक विद्यालयों में ईएसएल पढ़ाने के बाद, वह उसी विश्वविद्यालय में वाणिज्य और शिक्षा में स्नातकोत्तर योग्यता पूरी करने के लिए ऑस्ट्रेलिया लौट आया।

मैथ्यू ऑस्ट्रेलिया और ब्रिटेन के माध्यमिक विद्यालयों में और सऊदी अरब और कंबोडिया के अंतर्राष्ट्रीय विद्यालयों में पढ़ाते हैं।अतीत में विज्ञान पढ़ाने के बाद, वह गणित पढ़ाना पसंद करते हैं।